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यह नया डेस्टिनेशन पारंपरिक भारतीय स्वादों को आधुनिक स्वाद और कल्चर के साथ जोड़ने के अनारदाना के विजन को मजबूत करता है, साथ ही उत्तरी दिल्ली के जीवंत पाक परिदृश्य के केंद्र में अपनी उपस्थिति का विस्तार करता है।
अनारदाना के फाउंडर डॉ. रितेश मलिक ने कहा, "अनारदाना में प्रत्येक स्थान महज एक रेस्तरां से कहीं अधिक है, यह एक ऐसा अनुभव है जो यादें ताजा करने और नई यादें बनाने के लिए बनाया गया है।"
हाल ही में वसंत कुंज स्थित एम्बिएंस मॉल में ऐतिहासिक उद्घाटन के बाद यह नया अध्याय नवाचार, डिजाइन और आत्मिक भोजन के प्रति अनारदाना की प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
नेताजी सुभाष प्लेस स्थित यह नया आउटलेट आधुनिक डिजाइन की एक नई कहानी पेश करता है जो पारंपरिक भारतीय आकर्षण को एक शहरी अंदाज में प्रस्तुत करता है। इसके अंदरूनी हिस्से में टेराकोटा की दीवारें हैं जो कोमल, ज्यामितीय प्रकाश से जगमगाती हैं, जो एक जीवंत और सुकून देने वाला माहौल बनाती हैं।
साथ ही कांच के ब्लॉकों की जालीदार संरचनाएं इस जगह को खूबसूरती से विभाजित करती हैं, जबकि छत से लटकती हुई घंटियों की एक शानदार छतरी मनमोहक दृश्य के साथ सुकून भरा अनुभव प्रदान करती है। इसकी सजावट आधुनिक भारतीय कलाकृतियों और एक आकर्षक मोर की मूर्ति से पूरी होती है, जो रेस्टोरेंट को एक शानदार स्वरूप और सांस्कृतिक छवि प्रदान करती है।
यहां पर आने वाले गेस्ट अनारदाना के सबसे मशहूर व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, जो पारंपरिक पसंदीदा व्यंजनों और अनोखे व्यंजनों का एक मजेदार मिश्रण है। मेनू में अनारदाना बटर चिकन बॉम्ब्स, पालक पत्ता चाट और दिल्ली कुलचा टैकोज जैसे खास व्यंजन शामिल हैं, साथ ही एनएसपी आउटलेट के लिए खास तौर पर तैयार किए गए मौसमी शेफ स्पेशल व्यंजन भी शामिल हैं, जो इलाके की युवा और शहरी ऊर्जा को और भी निखारने के लिए डिजाइन किए गए हैं।
अत: अनारदाना का 11वां आउटलेट आधुनिक भारतीय भोजन को नई तरह से पेश करने के लिए ब्रांड के निरंतर जुनून को दर्शाता है।
