डबलट्री बाय हिल्टन ने बेंगलुरु के व्हाइटफील्ड में कैप्टन चिप्स गैली लॉन्च की

यह स्थान बेंगलुरु के मध्य में एक वैश्विक रूप से प्रभावित मेनू और एक स्वादिष्ट भोजन का अनुभव प्रदान करता है। रेस्टोरेंट में दुनिया भर के खास ग्रिल और सीफूड परोसे जाते हैं, जिन्हें हिल्टन की खास तरीके से परोसा जाता है। मेहमान इन-हाउस मिक्सोलॉजिस्ट द्वारा तैयार किए गए प्रीमियम स्पिरिट्स और अनोखे कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं, साथ ही खुली हवा में डेक से सूर्यास्त के मनोरम दृश्य भी देख सकते हैं।

इसके मेनू के मुख्य आकर्षणों में ऑरेंज और सोया ग्लेज्ड बारामुंडी, नारियल और नींबू में बारबेक्यू किए हुए झींगे, ग्रिल्ड लैम्ब पॉप्सिकल्स और शमी कबाब शामिल हैं।

जनरल मैनेजर श्याम ने कैप्टन चिप्स गैली के बारे में कहा "हमें एक ऐसी डेस्टीनेशन पेश करते हुए बेहद खुशी हो रही है जो भोजन को एक यात्रा में बदल देती है, जिसमें नवाचार, स्वाद और हिल्टन के शानदार अतिथि अनुभव के प्रति प्रतिबद्धता का संयोजन है। हमने कैप्टन चिप्स गैली की शुरुआत मेहमानों को एक फ्रेश और मजेदार जगह प्रदान करने के लिए की है जहां फूड और ड्रिंक्स बेहद टेस्टी और प्रभावित लगते हैं।"

उन्होंने आगे कहा "कार्यकारी शेफ तमोग्ना द्वारा तैयार की गई यह पाक कला अवधारणा, कैप्टन चिप की समुद्री यात्राओं और उनके द्वारा खोजे गए विविध बंदरगाहों से प्रेरित है। हर महीने, हम कैप्टन चिप द्वारा अपनी यात्राओं के दौरान लिए गए स्वादों से प्रेरित नए ग्रिल पेश करते हैं। हमारे कॉकटेल बेंगलुरु के छत पर बने माहौल, शांत झील के मनोरम दृश्य से प्रेरित हैं और एक यादगार शाम के लिए एकदम सही माहौल बनाते हैं।"