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दिल्ली के ग्रेटर कैलाश 2 में Si Nonna’s का नया आउटलेट खुला है, जो अपने 500 साल पुराने नेपल्स (Naples) की सॉरडो पिज़्ज़ा रेसिपी के लिए प्रसिद्ध है। यह दुनिया का सबसे बड़ा AVPN प्रमाणित नेपोलिटन पिज़्ज़ा नेटवर्क है, जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त नेपोलिटन पिज़्ज़ा बनाने के मानकों का पालन करता है।
Si Nonna’s अपने ऑथेंटिक सॉरडो, धीमे से तैयार किए गए, आर्टिसनल नेपोलिटन पिज़्ज़ा के जरिए दिल्ली में एक नया स्वाद क्रांति ला रहा है। संस्थापक आयुष जाटिया के अनुसार, ग्रेटर कैलाश दिल्ली में पिज़्ज़ा प्रेमियों के लिए सही जगह है, जहाँ क्लासिक और नए नेपोलिटन फ्लेवर पेश किए जाएंगे।
यह पिज़्ज़ेरिया 24 घंटे फ़र्मेंट की गई सॉरडो, इटालियन पारंपरिक तकनीक, प्रीमियम आयातित और स्थानीय सामग्री के साथ तैयार पिज़्ज़ा पर केंद्रित है। मेनू में Pizza No. 2 और Pizza No. 3 जैसे क्लासिक्स शामिल हैं, साथ ही वेजिटेरियन, वेगन और जैन फ्रेंडली विकल्प भी उपलब्ध हैं।
GK2 की आउटलेट में ओपन किचन डिजाइन किया गया है, जहाँ मेहमान अपने पसंदीदा सामग्री चुन सकते हैं और शेफ की मदद से अपने हाथों से पिज़्ज़ा बना सकते हैं। यह सिर्फ एक भोजन नहीं, बल्कि नेपल्स की संस्कृति और अनुभव से जुड़ने का अवसर है।
Si Nonna’s दिल्ली में नेपोलिटन पिज़्ज़ा का असली स्वाद पेश कर रहा है, जो धीमे से बनाई जाती है और हर बाईट में नेपल्स की पारंपरिक कला झलकती है।
