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हैदराबाद का यह पहला आउटलेट भारत में GDK के दीर्घकालिक विस्तार की शुरुआत होगा। GBC India का लक्ष्य अगले 10 वर्षों में देशभर में 450 रेस्टोरेंट्स का नेटवर्क स्थापित करना है। इसके लिए कंपनी प्रमुख महानगरों और तेजी से विकसित हो रहे शहरी बाजारों पर विशेष ध्यान देगी।
वर्तमान में German Doner Kebab दुनिया भर में 170 से अधिक रेस्टोरेंट्स संचालित करता है। यह ब्रांड उच्च गुणवत्ता वाले डोनर कबाब, ताज़ी सामग्री, कम वसा वाले मांस (Lean Meat), हाथ से तैयार सॉस और प्रीमियम कुकिंग स्टैंडर्ड के लिए जाना जाता है। कंपनी का मानना है कि भारत में प्रोटीन युक्त भोजन (Protein-rich Meals) और प्रीमियम डाइनिंग अनुभव की बढ़ती मांग उसके विस्तार के लिए अनुकूल अवसर प्रदान करती है।
कंपनी के अनुसार, भारत में बढ़ती आय, बदलती उपभोक्ता पसंद और वैश्विक व्यंजनों (Global Cuisines) के प्रति बढ़ती रुचि के कारण प्रीमियम कैज़ुअल डाइनिंग ब्रांड्स के लिए बाजार में तेज़ी से अवसर बढ़ रहे हैं।
GBC India की मैनेजिंग डायरेक्टर जिनी साहनी ने कहा कि GBC हमेशा गुणवत्ता, नवाचार और भोजन के माध्यम से लोगों से जुड़ने पर केंद्रित रहा है। उन्होंने बताया कि पिछले एक दशक से German Doner Kebab UK के साथ काम करने के कारण कंपनी उसके गुणवत्ता मानकों और कार्य संस्कृति को अच्छी तरह समझती है। उनके अनुसार, भारत में GDK की शुरुआत स्थानीय ग्राहकों के लिए वैश्विक स्वाद और बेहतर डाइनिंग अनुभव लेकर आएगी।
GBC India के सीईओ विक्रांत तोमर ने कहा कि आज के उपभोक्ता केवल भोजन नहीं, बल्कि अपने लाइफस्टाइल के अनुरूप ब्रांड चुनते हैं। उन्होंने कहा कि भारत में प्रोटीन युक्त भोजन और प्रीमियम डाइनिंग के प्रति बढ़ती रुचि GDK के लिए भारतीय बाजार में प्रवेश का सही समय है। उनका मानना है कि यह ब्रांड गुणवत्ता और अनुभव दोनों को महत्व देने वाली नई पीढ़ी से मजबूत जुड़ाव स्थापित करेगा।
वहीं, GDK International के सीईओ साइमन वालिस ने कहा कि भारत दुनिया के सबसे रोमांचक खाद्य बाजारों में से एक है और यहां प्रवेश कंपनी की वैश्विक विस्तार रणनीति का महत्वपूर्ण हिस्सा है। उन्होंने विश्वास जताया कि GBC India के साथ साझेदारी के जरिए कंपनी भारतीय ग्राहकों को केवल बेहतरीन स्वाद ही नहीं, बल्कि संस्कृति, लाइफस्टाइल और यादगार डाइनिंग अनुभव भी उपलब्ध कराएगी।
हैदराबाद में पहले रेस्टोरेंट की शुरुआत के साथ German Doner Kebab भारत में अपने विस्तार अभियान की औपचारिक शुरुआत करेगा। इसके बाद कंपनी चरणबद्ध तरीके से देश के विभिन्न शहरों में अपने आउटलेट्स का विस्तार करने की योजना पर काम करेगी।
