Bagelstein की बेंगलुरु में एंट्री, भारत में तीसरा आउटलेट लॉन्च

वर्ष 2011 में स्थापित, फ्रांस से शुरू हुआ बैगल और कैफे ब्रांड Bagelstein ने भारत में अपने विस्तार को आगे बढ़ाते हुए बेंगलुरु में तीसरा आउटलेट खोला है। इस नए स्टोर के साथ कंपनी ने देश के तेजी से बढ़ते फूड सर्विस बाजार में अपनी मौजूदगी और मजबूत कर ली है। नया आउटलेट शहर के प्रमुख व्यावसायिक केंद्र EGL बिज़नेस पार्क में स्थित पिरामिड फूड कोर्ट में खोला गया है।

Bagelstein ने 2025 में हैदराबाद और दिल्ली में अपने आउटलेट्स के साथ भारतीय बाजार में प्रवेश किया था। बेंगलुरु में कदम रखना कंपनी की उस रणनीति को दर्शाता है, जिसके तहत वह भारत के सबसे प्रतिस्पर्धी और उच्च संभावनाओं वाले फूड एंड बेवरेज बाजारों में अपनी पहचान बनाना चाहती है।

बेंगलुरु को अंतरराष्ट्रीय फूडसर्विस ब्रांड्स के लिए एक पसंदीदा डेस्टिनेशन माना जाता है। यहां का मजबूत संगठित डाइनिंग इकोसिस्टम, युवा उपभोक्ता आधार और व्यावसायिक व रिटेल इलाकों में उच्च दैनिक फुटफॉल इस शहर को ब्रांड विस्तार के लिए आकर्षक बनाते हैं। Bagelstein का यह नया कदम भारत में उसके दीर्घकालिक विकास और वैश्विक ब्रांड रणनीति की दिशा में एक महत्वपूर्ण पड़ाव माना जा रहा है।

बेंगलुरु, वर्तमान में मुंबई और दिल्ली-एनसीआर के बाद भारत के शीर्ष तीन फूडसर्विस बाजारों में शामिल है। शहर में 1.10 लाख से अधिक फूड आउटलेट्स हैं और उद्योग की वार्षिक वृद्धि दर 8 से 13 प्रतिशत के बीच आंकी जाती है। Bagelstein के मैनेजमेंट का मानना है कि बेंगलुरु उनकी वैश्विक ब्रांड पोज़िशनिंग के लिए एक स्वाभाविक विकल्प है, जहां क्विक-सर्विस की दक्षता को कैफे-स्टाइल अनुभव के साथ जोड़ा जाता है। उद्घाटन के अवसर पर बेंगलुरु के प्रसिद्ध मेंटलिस्ट अभिषेक मजीतिया विशेष अतिथि के रूप में मौजूद रहे।

नए आउटलेट में Bagelstein का सिग्नेचर मेनू पेश किया गया है, जिसमें ताज़ा बेक किए गए बैगल्स, विभिन्न प्रकार के स्प्रेड्स और सैंडविच, डेज़र्ट्स और कॉफी-आधारित पेय शामिल हैं। स्टोर का डिज़ाइन ब्रांड की यूरोपीय सौंदर्यशैली को दर्शाता है।

यह विस्तार ऐसे समय में हुआ है, जब भारत में कैफे और कैज़ुअल डाइनिंग सेगमेंट लगातार बढ़ रहा है। इस वृद्धि का प्रमुख कारण युवा उपभोक्ताओं द्वारा वेस्टर्न-स्टाइल फूड और बेवरेज फॉर्मैट्स को अपनाना है। उद्योग अनुमानों के अनुसार, कैफे बाजार की वार्षिक वृद्धि दर 15 से 20 प्रतिशत के बीच है, जिसमें बेंगलुरु अनुभव-आधारित डाइनिंग कॉन्सेप्ट्स का एक प्रमुख केंद्र बनकर उभर रहा है।

Bagelstein ने भारत में अपने विस्तार को लेकर महत्वाकांक्षी योजनाएं साझा की हैं। कंपनी का लक्ष्य 2029 तक दिल्ली, मुंबई, बेंगलुरु, चेन्नई और हैदराबाद जैसे प्रमुख शहरों में 100 आउटलेट्स स्थापित करना है। यह रणनीति भारत के तेजी से बढ़ते फूडसर्विस बाजार में ब्रांड की दीर्घकालिक उपस्थिति को मजबूत करने की दिशा में एक बड़ा कदम मानी जा रही है।

ब्रांड की भारत यात्रा पर टिप्पणी करते हुए फ्रैंचाइज़ इंडिया के फाउंडर और चेयरमैन गौरव मार्या ने कहा कि Bagelstein की बोल्ड ब्रांड पोज़िशनिंग और गॉरमेट पेशकश भारत की युवा-नेतृत्व वाली कैफे संस्कृति के साथ मजबूती से जुड़ती है। उनके अनुसार, भारतीय युवा उपभोक्ता नए और अंतरराष्ट्रीय फूड अनुभवों को तेजी से अपना रहे हैं और Bagelstein इसी ट्रेंड के अनुरूप खुद को स्थापित कर रहा है।

वहीं, Bagelstein बेंगलुरु के एरिया डेवलपर रविश मल्होत्रा ने कहा कि शहर का गतिशील और प्रयोगधर्मी फूड सीन बैगल्स को एक डिसरप्टिव और उभरती हुई स्नैक कैटेगरी के रूप में पेश करने के लिए आदर्श बाजार बनाता है। उन्होंने बताया कि बेंगलुरु के उपभोक्ता नए स्वाद, फॉर्मैट और ग्लोबल फूड कॉन्सेप्ट्स को अपनाने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं।

बेंगलुरु में लॉन्च के साथ, Bagelstein ने भारत के तेजी से विस्तारित हो रहे QSR और कैफे परिदृश्य में अपनी मौजूदगी को और मजबूत किया है। यह कदम इस बात को भी रेखांकित करता है कि वैश्विक फूडसर्विस ब्रांड्स को भारत के संगठित डाइनिंग और रिटेल बाजार पर बढ़ता भरोसा है, और वे देश को अपने दीर्घकालिक विकास की रणनीति का एक अहम हिस्सा मान रहे हैं।