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अभिनेत्री मोना सिंह द्वारा स्थापित नॉस्टैल्जिया-आधारित बार कोना कोना (Kona Kona) ने मुंबई के मरोल, अंधेरी ईस्ट में अपना दूसरा आउटलेट खोल दिया है। यह नया आउटलेट ब्रांड के पहले लोकेशन से आगे विस्तार का संकेत है और व्यस्त वर्क-लाइफ व सोशल कल्चर वाले इलाके में कोना कोना के सुकूनभरे बार अनुभव को लेकर आया है।
करीब 2,000 वर्ग फुट में फैला यह बार लगभग 100 मेहमानों के बैठने की क्षमता रखता है। नए आउटलेट में भी कोना कोना की वही गर्मजोशी और सहज माहौल बरकरार रखा गया है। इंटीरियर जानबूझकर सादा और अनपॉलिश्ड रखा गया है, ताकि लोग बिना जल्दबाज़ी के बैठकर समय बिता सकें।
फूड मेन्यू में कम्फर्ट और परिचित स्वादों पर फोकस जारी है, साथ ही वीकडे लंच को ध्यान में रखते हुए कुछ नए व्यंजन जोड़े गए हैं। नए आइटम्स में लसूनी पालक खिचड़ी, मखनी पनीर, लसूनी पालक पनीर और कई सिंधी व पंजाबी करी शामिल हैं। इसके अलावा खाओ सुए, वेज पुलाव जैसे हल्के लंच ऑप्शन्स के साथ चिकन टिक्का मसाला और बटर चिकन जैसे क्लासिक व्यंजन भी उपलब्ध हैं।
मेन्यू में लसूनी पालक चिकन या मटन, हैदराबादी ग्रीन मसाला चिकन या मटन, गोअन फिश करी और शोरशे मलाई (चावल के साथ) जैसे क्षेत्रीय स्वाद भी शामिल हैं। डेज़र्ट सेक्शन में अंगूरी संदेश कुल्फी पेश की जा रही है। वहीं बार मेन्यू पहले जैसा ही रखा गया है, जिसमें फ्लेवर-ड्रिवन कॉकटेल्स पर जोर है। सिग्नेचर ड्रिंक्स में बॉम्बे सॉर, रम मारो रम, किल बिल और द डक नाइट शामिल हैं।
इस मौके पर मोना सिंह ने कहा, “जब हमने कोना कोना शुरू किया था, तो हमारा मकसद कोई ‘डेस्टिनेशन बार’ बनाना नहीं था, बल्कि ऐसी जगह बनाना था जहां लोग बिना सोचे-समझे बार-बार लौट सकें। अंधेरी ईस्ट हमें इसके अगले चैप्टर के लिए बिल्कुल सही लगा। यहां भी वही खाना, वही ड्रिंक्स और वही एहसास है, बस एक नए रोज़मर्रा में।”
दूसरे आउटलेट के साथ, कोना कोना का लक्ष्य मुंबई के एक नए हिस्से में भी वही भरोसेमंद खाना, ड्रिंक्स और आरामदेह माहौल उपलब्ध कराना है, जिसके लिए यह ब्रांड जाना जाता है।
