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केसी दास (KC Das) के एग्जीक्यूटिव डायरेक्टर और रसगुल्ला के आविष्कार-कर्ता नोबिन चंद्र दास के परिवार के सदस्य धीमान दास ने कहा कि "ब्रिटेन भारतीय खाद्य व्यवसायों और रेस्तरां ब्रांडों के लिए महत्वपूर्ण अवसर प्रस्तुत करता है।" उन्होंने कहा कि "CETA के अपेक्षित कार्यान्वयन से बाजार में प्रवेश करने वाली खाद्य कंपनियों के लिए नियामक और शुल्क संबंधी चुनौतियां कम हो सकती हैं।"
दास ने आगे कहा “हम यूके में शुरू होने वाले अपने उद्यम के लिए एक उपयुक्त साझेदार की तलाश में सक्रिय रूप से जुटे हुए हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि साझेदार डेयरी क्षेत्र में तकनीकी रूप से सक्षम होना चाहिए, क्योंकि वित्त कोई अहम मुद्दा नहीं है।”
कंपनी लंदन और आसपास के क्षेत्रों को सेवाएं प्रदान करने के लिए बर्मिंघम (Birmingham) में एक विनिर्माण इकाई स्थापित करने की योजना बना रही है। बर्मिंघम लंदन से लगभग 190 किलोमीटर दूर स्थित है और क्षेत्रीय वितरण के लिए रसद संबंधी लाभ प्रदान करता है। दास ने बताया कि कंपनी ने उपयुक्त स्थानीय साझेदार की पहचान करने में सहायता के लिए कोलकाता स्थित उप उच्चायोग से संपर्क किया है।
उन्होंने कहा “हम बर्मिंघम में एक विनिर्माण केंद्र स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, जो लंदन के अपेक्षाकृत करीब है, ताकि महानगर के बाजार और आसपास के क्षेत्रों की जरूरतों को पूरा किया जा सके। हमने कोलकाता स्थित उप उच्चायोग से एक उपयुक्त साझेदार खोजने में हमारी मदद करने का अनुरोध किया है।”
केसी दास ने 1960 के दशक में ब्रिटेन के बाज़ार में प्रवेश किया था, लेकिन राज्य के दूध संबंधी आदेश के कारण 1965 में उन्हें बाज़ार छोड़ना पड़ा, क्योंकि इससे उनके संचालन पर प्रतिबंध लग गया था। दास ने विश्वास व्यक्त किया कि संस्थागत समर्थन से ब्रांड बाज़ार में पुनः प्रवेश कर सकता है। कच्चे माल की सोर्सिंग रणनीति के बारे में दास ने स्पष्ट किया कि ब्रिटेन के सख्त खाद्य सुरक्षा और नियामक मानकों के कारण भारत से कच्चे माल का आयात करना संभव नहीं होगा। परिणामस्वरूप, कंपनी स्थानीय स्तर पर सामग्री प्राप्त करने की योजना बना रही है, जिसमें डेयरी उत्पाद उनके उत्पाद पोर्टफोलियो के लिए एक महत्वपूर्ण घटक हैं।
उन्होंने कहा “ब्रिटेन एक बहुत ही सख्त बाजार है और भारत से किसी भी चीज की अनुमति नहीं है। इसलिए हमें स्थानीय स्तर पर ही आवश्यक सामग्री प्राप्त करनी होगी और डेयरी एक प्रमुख घटक है।”
भारत-ब्रिटेन CETA पर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की जुलाई 2025 में लंदन यात्रा के दौरान 14 दौर की वार्ताओं के बाद हस्ताक्षर किए गए थे और इसके 2026 की पहली छमाही में लागू होने की उम्मीद है। एंड्रयू फ्लेमिंग ने इस समझौते को दोनों देशों के बीच वार्ता के माध्यम से किया गया सबसे "व्यापक और महत्वाकांक्षी" व्यापार समझौता बताया है, जिसका कार्यान्वयन 2026 के मध्य तक लक्षित है। एक बार लागू होने के बाद इस समझौते से ब्रिटेन को होने वाले 99 प्रतिशत भारतीय निर्यात पर शुल्क-मुक्त पहुंच मिलने की उम्मीद है, जो लगभग पूरे व्यापार मूल्य को कवर करेगा और प्रमुख खाद्य क्षेत्रों को बढ़ावा देगा।
केसी दास वर्तमान में कई वैश्विक बाजारों में वैक्यूम-सील्ड डिब्बाबंद रसगुल्ले निर्यात करता है और ये उत्पाद कभी-कभी ब्रिटेन में भारतीय किराना स्टोरों पर उपलब्ध होते हैं, लेकिन कंपनी का वहां कोई रिटेल आउटलेट नहीं है। आतिथ्य और खाद्य रिटेल क्षेत्र के परिप्रेक्ष्य से ब्रिटेन में प्रस्तावित पुनः प्रवेश विदेशी विनिर्माण और स्थानीय परिचालन की ओर एक रणनीतिक बदलाव को दर्शाता है, जो यह बताता है कि कैसे पारंपरिक भारतीय ब्रांड वैश्विक अनुपालन ढांचों और विकसित होती अंतर्राष्ट्रीय मांग के अनुरूप ढल रहे हैं।
