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360 वन एसेट जो 360 वन डब्ल्यूएएम की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है, इसने घोषणा की है कि वह इस्कोन बालाजी फूड्स लिमिटेड में लगभग 70 मिलियन अमेरिकी डॉलर का निवेश करेगी, जो मूल्यवर्धित और निर्यात उन्मुख उत्पादों पर केंद्रित आलू प्रोसेसिंग कंपनी है।
इस धनराशि का उपयोग इस्कोन बालाजी फूड्स के विकास के अगले चरण को समर्थन देने के लिए किया जाएगा। योजनाबद्ध पहलों में प्रोसेसिंग क्षमता का विस्तार, किसानों से जुड़ी आपूर्ति श्रृंखलाओं को मजबूत करना, कोल्ड स्टोरेज और लॉजिस्टिक्स बुनियादी ढांचे का उन्नयन, नए मूल्यवर्धित उत्पाद श्रृंखलाओं को जोड़ना और ग्लोबल मार्केट्स में प्रवेश करना शामिल है।
नील कोटक द्वारा 2013 में स्थापित की गई इस्कोन बालाजी फूड्स ने इस्कोन समूह और बालाजी वेफर्स परिवार के शुरुआती समर्थन से परिचालन शुरू किया। अहमदाबाद में स्थित यह कंपनी एक एकीकृत फार्म-टू-फोर्क मॉडल पर काम करती है, जिसमें बीज विकास, अनुबंध खेती, बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण और वैश्विक वितरण शामिल हैं। इसके उत्पाद पोर्टफोलियो में डिहाइड्रेटेड आलू के फ्लेक्स और फ्रोजन रेडी-टू-फ्राई आइटम जैसे फ्रेंच फ्राइज़, पैटीज़, आलू टिक्की, वेजेज़ और पोटैटो शॉट्स शामिल हैं।
पिछले एक दशक में कंपनी ने भारत, दक्षिणपूर्व एशिया, मध्य पूर्व और सुदूर पूर्व में फूड सर्विस और क्विक सर्विस रेस्टोरेंट ग्राहकों को आपूर्ति करने वाला एक निर्यात-केंद्रित मंच विकसित किया है। वर्तमान में यह 40 से अधिक देशों को निर्यात करती है और पैमाने के हिसाब से दुनिया के शीर्ष दस फ्रोजन आलू प्रोसेसरों में गिनी जाती है।
इस्कोन बालाजी फूड्स का दावा है कि वह संविदा खेती और अपने विशेष बीज कार्यक्रमों के माध्यम से 10,000 से अधिक किसानों के साथ काम करता है। नए निवेश के साथ, कंपनी अगले तीन वर्षों में इस नेटवर्क को 25,000 से अधिक किसानों तक विस्तारित करने की योजना बना रही है, जिसका उद्देश्य पता लगाने की क्षमता, गुणवत्ता में निरंतरता और कृषि स्तर पर उत्पादकता में सुधार करना है।
यह कंपनी वैश्विक फ्रोजन आलू उत्पादों के बाजार में काम करती है, जिसका अनुमान लगभग 60 अरब अमेरिकी डॉलर है, जहां इसे भारत की कृषि संबंधी स्थितियों और लागत संबंधी लाभों से फायदा मिलता है। अत: इस सौदे में एवेंडस कैपिटल ने इस्कोन बालाजी फूड्स के एकमात्र वित्तीय सलाहकार के रूप में कार्य किया।
