भारत हॉस्पिटैलिटी (Bharat Hospitality) ने भारत और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपने विस्तार की महत्वाकांक्षी योजना की घोषणा की है। कंपनी अगले तीन वर्षों में 50+ आउटलेट्स खोलने की योजना बना रही है, जिसमें दिल्ली-एनसीआर, गोवा, हैदराबाद, बेंगलुरु और अंतरराष्ट्रीय बाजार जैसे दुबई और थाईलैंड शामिल हैं। यह भारत के F&B सेक्टर में महामारी के बाद की सबसे मजबूत विकास पहलों में से एक माना जा रहा है।
वर्ष 2023 में उद्यमी मनीष खट्टड़ द्वारा स्थापित भारत हॉस्पिटैलिटी, स्टोरी-ड्रिवन, सांस्कृतिक रूप से जुड़ी और भावनात्मक अनुभव वाली डाइनिंग के माध्यम से भारतीय भोजन संस्कृति को नए तरीके से पेश कर रही है। कंपनी का उद्देश्य भारत की लुप्त होती पाक परंपराओं को संरक्षित और उभारना है, ताकि ये स्वाद नई पीढ़ी तक जीवित रहें।
कंपनी के सफल आउटलेट्स जैसे Baraamda, Albert Pinto, और Social Cues पहले से ही संचालित हैं। अगले चरण में 20 Baraamda आउटलेट्स, 10 Albert Pinto आउटलेट्स और 20 नए QSR ब्रांड Shuddham के आउटलेट्स शामिल होंगे। इस विस्तार से अनुमानित 300 करोड़ रुपये की वार्षिक राजस्व वृद्धि होगी और Bharat Hospitality का वैश्विक स्तर पर भारतीय हॉस्पिटैलिटी इकोसिस्टम बनाने का दृष्टिकोण मजबूत होगा।
Albert Pinto, कंपनी का फ्लैगशिप सिनेमा-डाइनिंग ब्रांड, पुर्तगाली-गोवा की कहानी और आधुनिक डिजाइन को जोड़कर प्रीमियम अनुभव प्रदान करता है। इसके साथ ही आने वाला Shuddham QSR ब्रांड दक्षिण भारतीय पाक परंपराओं को पुनर्जीवित करेगा।
मनीष खट्टड़, संस्थापक, Bharat Hospitality ने कहा, “हॉस्पिटैलिटी वह उद्योग है जहाँ संस्कृति व्यवसाय बनती है और अनुभव मूल्य बन जाते हैं। हमारा उद्देश्य भारतीय कहानी, सेवा और डिजाइन नवाचार को वैश्विक स्तर पर ले जाना है। ₹50 करोड़ से अधिक के विस्तार और कई ब्रांडों के माध्यम से हम इसे सिद्ध करेंगे।”
विस्तार से लगभग 800–1000 नए रोजगार उत्पन्न होने की उम्मीद है। साथ ही, कंपनी सस्टेनेबिलिटी उपाय, जैसे इको-फ्रेंडली पैकेजिंग, वेस्ट मैनेजमेंट सिस्टम और ग्रीन किचन, को अपने दूसरे चरण के आउटलेट्स में लागू करेगी।