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इस नई भूमिका में, वह होटल की फूड और बेवरेज रणनीति और संचालन की जिम्मेदारी संभालेंगी। उनका लक्ष्य कुलिनरी अनुभव को मजबूत करना, अतिथि अनुभव को बेहतर बनाना और होटल को एक प्रमुख लक्ज़री लाइफस्टाइल और गैस्ट्रोनोमिक गंतव्य के रूप में स्थापित करना है।
सिंड्रेला गोम्स ने कहा “कॉनराड पुणे एक रोमांचक और गतिशील लक्ज़री गंतव्य है, जो कुलिनरी उत्कृष्टता, डिजाइन, अनुभव और अतिथि जुड़ाव पर जोर देता है। मैं टीम के साथ मिलकर हमारे अतिथियों और साझेदारों के लिए F&B अनुभव को और बेहतर बनाने और नवाचार करने के लिए उत्साहित हूं।”
17 वर्षों से अधिक के अनुभव वाली सिंड्रेला, लग्जरी फूड और बेवरेज क्षेत्र की अनुभवी नेता हैं। हाल ही में उन्होंने फेयरमोंट उदयपुर पैलेस में डायरेक्टर ऑफ फूड एंड बेवरेज के रूप में काम किया। इसके पहले उन्होंने Oberoi Hotels & Resorts, Grand Hyatt Hotel & Residences और Sofitel, Mumbai BKC जैसे प्रमुख वैश्विक हॉस्पिटैलिटी ब्रांड्स के साथ काम किया, जहां उन्होंने संचालन उत्कृष्टता, F&B रणनीति और अतिथि-केंद्रित नवाचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
कॉनराड पुणे के जनरल मैनेजर अभिषेक सहाय ने कहा “हमें सिंड्रेला गोम्स का कॉनराड पुणे में स्वागत करके बेहद खुशी है। उन्हें लग्जरी फूड और ड्रिंक का गहरा अनुभव है, लेकिन उनकी असली ताकत है लोगों के प्रति उनका जुनून, यादगार अनुभव और गर्मजोशी भरी हॉस्पिटैलिटी। उनका नेतृत्व और आधुनिक डाइनिंग के प्रति उनकी समझ हमारे अतिथियों के लिए बिल्कुल सही है।
सिंड्रेला की नियुक्ति के साथ कॉनराड पुणे अपने लंबे समय के लिए संचालन उत्कृष्टता, कुलिनरी नवाचार और अतिथि-केंद्रित अनुभव को बढ़ावा देने के लक्ष्य को और मजबूत करता है।
