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ऑप्टिमिस्टिक कैपिटल ने बेंगलुरु में स्थित माइक्रोब्रुअरी 33&Brew में अपनी पहली निवेश घोषणा की है। इस फंड को विशेष रूप से माइक्रोब्रुअरी क्षेत्र के लिए समर्पित किया गया है और इसका उद्देश्य अगले कुछ वर्षों में कर्नाटक की केंद्रीय बेंगलुरु क्षेत्र में दो और माइक्रोब्रुअरीज का समर्थन करना है।
आरंभिक प्रतिबद्धताओं के तहत ऑप्टिमिस्टिक कैपिटल ने अब तक INR 30 करोड़ का निवेश किया है। शेष INR 170 करोड़ को अगले तीन वर्षों में ब्रूइंग (Brewing) और उससे संबंधित संचालन जैसे कि बॉटलिंग और केगिंग में लगाने की योजना है। फंड ओनर-ऑपरेटर मॉडल के तहत संचालित होता है और इसमें भारत के साथ-साथ मध्य पूर्व और अफ्रीका के निवेशक भी शामिल हैं।
सीरीज ए फंडिंग राउंड में जुटाए गए INR 20 करोड़ (लगभग USD 2.2 मिलियन) का उपयोग 33&Brew ने अपने निर्माण और विस्तार कार्यों के लिए करने की योजना बनाई है। इस निवेश से कंपनी अपने ब्रूइंग और वितरण नेटवर्क को मजबूत करते हुए बेंगलुरु और अन्य प्रमुख बाजारों में अपनी उपस्थिति बढ़ाने की दिशा में कदम बढ़ाएगी। इस निवेश के माध्यम से 33&Brew और ऑप्टिमिस्टिक कैपिटल का उद्देश्य क्राफ्ट बीयर उद्योग को बढ़ावा देना और भारतीय माइक्रोब्रुअरी क्षेत्र में स्थिर विकास सुनिश्चित करना है।
2024 में कार्तिक चंद्रशेखरन द्वारा स्थापित, 33&Brew खुद को भारत की पहली विनाइल-थीम माइक्रोब्रुअरी के रूप में पेश करता है। यह आउटलेट क्राफ्ट बीयर को विनाइल रिकॉर्ड्स के संग्रह के साथ जोड़ता है, जो 33⅓ RPM फॉर्मेट का संदर्भ देता है। कंपनी के अनुसार, मेहमानों को अपने विजिट के दौरान रिकॉर्ड्स चुनने और चलाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जिससे भोजन और पेय के साथ व्यक्तिगत संगीत अनुभव का आनंद लिया जा सके।
माइक्रोब्रुअरी में सैव्यसाची गोरे के सहयोग से तैयार एक प्रगतिशील भारतीय मेनू उपलब्ध है, जिसमें वैश्विक प्रभाव भी झलकते हैं। बीयर के अलावा, यहां सिग्नेचर कॉकटेल्स और क्यूरेटेड फूड चयन भी परोसा जाता है, जिससे एक समग्र अनुभव सुनिश्चित होता है।
ऑप्टिमिस्टिक कैपिटल ने कहा कि उसके आगामी निवेश में MasterChef विजेताओं और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त ब्रुअर्स के साथ साझेदारी शामिल होगी। फंड केवल क्राफ्ट बीयर सेक्टर पर केंद्रित है और यह रिटेल और संस्थागत निवेशकों के लिए संरचित निवेश अवसर प्रदान करता है, क्योंकि भारत के माइक्रोब्रुअरी बाजार में प्रतियोगिता और उपभोक्ता रुचि लगातार बढ़ रही है। साथ ही उद्योग विशेषज्ञों का मानना है कि बेंगलुरु भारत में प्रयोगात्मक ब्रूइंग के लिए एक प्रमुख हब बना हुआ है और 33&Brew इस क्षेत्र में अपनी विशिष्ट पहचान और नवाचार के माध्यम से क्राफ्ट बीयर संस्कृति को बढ़ावा देने का प्रयास कर रहा है।
