Interio by Godrej ने मुंबई में Mangrove Kitchen कैफे लॉन्च किया

गोदरेज एंटरप्राइजेज ग्रुप (Godrej Enterprises Group) के फर्नीचर ब्रांड इंटरियो बाय गोदरेज (Interio by Godrej) ने अपने मुंबई स्थित नए फ्लैगशिप स्टोर में मैंग्रोव किचन कैफे (Mangrove Kitchen Café) की शुरुआत की है। यह कदम अनुभव-आधारित रिटेल की दिशा में एक रणनीतिक पहल के रूप में देखा जा रहा है। कैफे का डिज़ाइन विखरोली मैंग्रोव्स से प्रेरित है और यह Godrej की लंबे समय से प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र के संरक्षण से जुड़ी प्रतिबद्धता को दर्शाता है।

फ्लैगशिप स्टोर में स्थित यह कैफे भोजन, डिज़ाइन और सामुदायिक सहभागिता को रिटेल अनुभव के साथ जोड़ता है। कैफे की अवधारणा मैंग्रोव्स की भूमि और समुद्र के बीच की कनेक्टिविटी से प्रेरित है, और इसे लोगों को रोज़मर्रा के dining अनुभव के माध्यम से एक साथ लाने वाले स्थान के रूप में डिजाइन किया गया है।

कैफे के इंटीरियर्स सरल और सहज डिज़ाइन दृष्टिकोण पर आधारित हैं, जिसमें प्राकृतिक सामग्री, मुलायम फिनिश और म्यूटेड टोन का उपयोग किया गया है। लाउंज का लेआउट लचीला है, जिससे यह जल्दी आने-जाने वाले ग्राहकों और लंबे समय तक रुके रहने वाले मेहमानों दोनों के लिए उपयुक्त है। यह लचीलापन पूरे दिन विभिन्न उपभोक्ता जरूरतों को पूरा करने के उद्देश्य के अनुरूप है, चाहे वह अनौपचारिक मीटिंग हो या आरामदायक डाइनिंग।

मेन्यू में हल्के स्नैक्स, बाउल्स, रैप्स, मुख्य व्यंजन और पेय शामिल हैं। यह मेन्यू उन ग्राहकों के लिए तैयार किया गया है जो स्टोर में छोटी ब्रेक के लिए आए हैं या लंबे समय तक समय बिताना चाहते हैं। संचालन की दृष्टि से, मेन्यू लगातार footfall बनाए रखने में मदद करता है बिना रिटेल अनुभव से ध्यान हटाए।

कैफे की एक प्रमुख दृश्य विशेषता विजुअल स्टोरीटेलर Svabhu Kohli द्वारा बनाई गई म्यूरल है, जो प्रकृति, संस्कृति और विज्ञान को दर्शाती है। यह आर्टवर्क मैंग्रोव पारिस्थितिकी तंत्र को साझा वातावरण के रूप में प्रस्तुत करता है, जिसमें मडस्किपर्स, क्रैब्स और फ्लेमिंगो जैसी प्रजातियां शामिल हैं, जो कैफे के पारिस्थितिक प्रेरणा से जुड़ाव को मजबूत करती हैं।

विखरोली रेलवे स्टेशन के पास स्थित यह कैफे आसानी से पहुंच योग्य है और आसपास के शहरी जीवन की रफ्तार से अलग एक शांत वातावरण प्रदान करता है। हॉस्पिटैलिटी और रिटेल सेक्टर के लिए यह लॉन्च यह दर्शाता है कि बड़े फॉर्मेट के होम और लाइफस्टाइल ब्रांड अब भोजन और पेय प्रारूप को शामिल कर उपभोक्ता सहभागिता बढ़ा रहे हैं और शहरी बाजारों में मल्टी-पर्पज फ्लैगशिप डेस्टिनेशन बना रहे हैं।