पोप्स का साउथवेस्ट कैंटीना गुरुग्राम में हुआ शुरू

अनुभवी रेस्टोरेंट मालिक स्वदीप पोपली द्वारा स्थापित यह स्थल रंगीन डिजाइन तत्वों, रंग-बिरंगी रोशनी और एनर्जी से भरे हुए वातावरण का संयोजन करके एक ऐसा वातावरण तैयार करता है जो आज के मॉर्डन कल्चर और विश्वव्यापी रूप से परिचित है।

इसकी अंदर की सजावट मैक्सिकन कल्चर से मेल खाती है, जिसमें मिट्टी के रंग की हाथ से बने हुई सजावटी चीजें और हल्के नियॉन हाइलाइट शामिल हैं। यह डिजाइन आधुनिक एनसीआर भोजनालयों की पसंद, अच्छे भोजन, ड्रिंक और एक सुकून भरे माहौल को दर्शाता है जो बार-बार आने को प्रोत्साहित करता है।

मेन्यू में मैक्सिकन व्यंजनों के साथ-साथ दक्षिण-पश्चिमी अमेरिकी क्लासिक व्यंजन भी शामिल हैं। मेहमान धीमी आंच पर पका हुआ मांस, घर में बना साल्सा, हाथ से दबाया हुआ टॉर्टिला, स्मोकी ग्रिल, चटपटे मसाले, स्वादिष्ट बर्गर, विंग्स और न्यूयॉर्क-न्यू जर्सी शैली के पिज्जा का आनंद ले सकते हैं।

साथ ही बार में टकीला और मेजकल पेय पदार्थों के मुख्य आकर्षण हैं और साथ ही स्वच्छ, दमदार अमेरिकी क्राफ्ट-बार तकनीकों पर आधारित कॉकटेल भी हैं। यहां मुख्य ध्यान आकर्षक प्रस्तुतियों के बजाय स्वाद से भरपूर, आसानी से पिए जाने वाले पेय पदार्थों पर है।

पोप्स शेफ बारटेंडर और सेवा पेशेवरों की एक टीम द्वारा संचालित है जो अच्छी सर्विस के साथ शानदार अनुभव प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। एग्जीक्यूशन  और पर्सनल हॉस्पिटैलिटी पर स्पष्ट जोर देते हुए, यह रेस्टोरेंट स्वाद और अनुभव के आधार पर खुद को सबका का पसंदीदा रेस्टोरेंट बनाना चाहता है।

लॉन्च के बारे में बात करते हुए पोप्स के फाउंडर स्वदीप पोपली ने कहा "पोप्स के साथ हम एक ऐसा कैंटीना बनाना चाहते थे जो आत्मीय, जीवंत और शिल्प में निहित हो, हमारा उद्देश्य मैक्सिकन मूल की प्रामाणिकता को अमेरिकी दक्षिण-पश्चिम के आराम के साथ मिलाकर एक आनंद देने वाला ऊर्जावान स्थान बनाना था जहां लोग जुड़ सकें, आराम कर सकें और उन स्वादों का आनंद ले सकें जो बेहद यूनिक व टेस्ट में बेस्ट हों।"