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प्राइवेट इन्वेस्टमेंट फर्म Vixar (पूर्व में Arpwood Partners) ने डेज़र्ट क्विक सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) चेन The Belgian Waffle Co में लगभग 45% इक्विटी हिस्सेदारी खरीदी है। रिपोर्ट्स के अनुसार, इस डील का मूल्य लगभग ₹770 करोड़ है और कंपनी का कुल मूल्यांकन लगभग ₹1,700 करोड़ किया गया है। इस निवेश में अनुभवी निवेशक वल्लभ भंसाली और HDFC एसेट मैनेजमेंट कंपनी भी शामिल हैं। यह कंसोर्टियम अब कंपनी का सबसे बड़ा और नियंत्रक शेयरधारक समूह बन जाएगा।
यह डील मुख्य रूप से सेकेंडरी है, जिसमें मौजूदा निवेशक Marathon Edge, सीईओ अंकित पटेल और फाउंडर्स श्रेय अग्रवाल व आलिशा शिरोडकर ने अपने हिस्से का कुछ भाग बेचा। ट्रांजैक्शन के बाद Marathon Edge के पास 12–15% हिस्सेदारी रह जाएगी, जबकि बाकी शेयर सीईओ और फाउंडिंग टीम के पास होंगे।
वर्ष 2015 में स्थापित The Belgian Waffle Co भारत का सबसे बड़ा वेस्टर्न डेज़र्ट-लीडेड QSR ब्रांड है, जिसकी करीब 700 आउटलेट्स 250 शहरों में हैं। FY25 में कंपनी की राजस्व 450 करोड़ रुपये और EBITDA 62 करोड़ रुपये रही, जबकि FY26 में EBITDA लगभग 80 करोड़ रुपये तक बढ़ने की उम्मीद है।
वफ़ल्स के अलावा, ब्रांड ने पैनकेक्स और रेडी-टू-ईट उत्पाद जैसे वफ़ल क्रिस्प्स, स्प्रेड्स और प्रीमिक्स भी पेश किए हैं, जो ऑनलाइन और ऑफलाइन चैनलों के माध्यम से बेचे जाते हैं। कंपनी अपने आउटलेट्स में कंपनी-ओन्ड और फ्रेंचाइजी मॉडल का मिश्रण चलाती है, जिसमें कैफे, कियोस्क और टेकअवे फॉर्मैट शामिल हैं, साथ ही Swiggy और Zomato जैसे फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म के माध्यम से भी बिक्री होती है।
विक्सर (Vixar) की स्थापना पूर्व Carlyle कार्यकारी राजीव गुप्ता, मनोज डेंगले और अमोल जैन ने की थी। इस फर्म का पोर्टफोलियो हेल्थकेयर, फाइनेंस, डायग्नोस्टिक्स, रिन्यूएबल एनर्जी और हाउसिंग फाइनेंस में निवेश शामिल है। 2015 से अब तक इस फर्म ने भारत के कई व्यवसायों में लगभग ₹5,500 करोड़ का निवेश किया है।
इस डील में द बेल्जियन वफ़ल कंपनी (The Belgian Waffle Co) को Lodha Capital Markets ने सलाह दी। पहले कंपनी ने ChrysCapital और Norwest Venture Partners जैसी प्राइवेट इक्विटी फर्मों के साथ बातचीत की थी, लेकिन निवेश नहीं हुआ। यह डील भारत के फूड सर्विसेज सेक्टर में बढ़ती निवेश गतिविधियों के बीच आई है, जहां कई ग्लोबल कैफे और पेटिसरी ब्रांड देश में अपनी उपस्थिति बढ़ा रहे हैं।
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