भारत की प्रमुख कैज़ुअल डाइनिंग चेन कैफे दिल्ली हाइट्स ने यूनिटी वन एलिगांते, नेताजी सुभाष प्लेस (NSP), पितमपुरा में अपना 49वां आउटलेट लॉन्च किया है। इस नए आउटलेट के साथ ब्रांड ने पश्चिमी दिल्ली में अपनी मौजूदगी और मजबूत की है, जो शहर के तेजी से बढ़ते संगठित कैज़ुअल डाइनिंग सेक्टर को और विस्तार देता है।
पितमपुरा स्थित यह आउटलेट करीब 1,840 वर्ग फुट क्षेत्र में फैला है और इसमें कुल 71 मेहमानों के बैठने की व्यवस्था है, जिसमें 57 इनडोर और 14 आउटडोर सीट्स शामिल हैं। आउटलेट को आर्ट डेको थीम पर डिजाइन किया गया है, जिसमें ज्योमेट्रिक पैटर्न, स्लीक लाइन्स और टेक्सचर्ड फिनिश का उपयोग किया गया है, जो आज के अनुभव-आधारित प्रीमियम कैज़ुअल डाइनिंग ट्रेंड्स के अनुरूप है।
कैफे दिल्ली हाइट्स (Café Delhi Heights) के संस्थापक विक्रांत बत्रा ने कहा, “हर नया आउटलेट हमारे उस प्रयास को दर्शाता है, जिसमें हम ऐसी जगहें बनाना चाहते हैं जहां लोग खुद को घर जैसा महसूस करें। NSP दिल्ली के सबसे ऊर्जावान हब्स में से एक है और हम यहां एक नया, सोच-समझकर डिजाइन किया गया Café Delhi Heights अनुभव लाना चाहते थे। आर्ट डेको थीम हमारे उस विज़न के अनुरूप है, जिसमें हम आराम और एलिगेंस को एक साथ पेश करते हैं।”
वर्ष 2011 में गुरुग्राम के क्रॉसपॉइंट मॉल से शुरू हुए Café Delhi Heights ने अब तक देशभर के 17 शहरों में विस्तार किया है। ब्रांड के मेन्यू में Juicy Lucy Burger जैसे सिग्नेचर आइटम्स के साथ यूरोपियन और भारतीय व्यंजन शामिल हैं, जो क्वालिटी इंग्रेडिएंट्स, इनोवेटिव फ्लेवर और ऑपरेशनल कंसिस्टेंसी पर इसके फोकस को दर्शाते हैं।
मुख्य चेन के अलावा, Café Delhi Heights अपने सिस्टर कॉन्सेप्ट्स जैसे Café Delhi Heights 2.0, IKIGAI (दिल्ली) और Sarava (गोवा) के जरिए भी अपने फुटप्रिंट को विविध बना रहा है। 2028 तक 120 आउटलेट्स, जिसमें अंतरराष्ट्रीय बाजार भी शामिल हैं, तक पहुंचने के लक्ष्य के साथ ब्रांड भारत के प्रतिस्पर्धी कैज़ुअल डाइनिंग सेगमेंट में अपने अगले ग्रोथ फेज के लिए तैयार हो रहा है।