मुंबई के पहले लैवेंडर-थीम वाले कैफे के रूप में पहचाने जाने वाले इस ब्रांड ने कांदिवली ईस्ट आउटलेट के साथ बाजार में प्रवेश किया था और तब से अपने मिठाई-केंद्रित मेनू और कैफे प्रारूप के लिए एक पर्मानेंट ग्राहक आधार बना लिया है।
वर्सोवा में शुरू हुआ यह आउटलेट, भीड़भाड़ वाले शहरी इलाकों में विशिष्ट कैफे कॉन्सेप्ट की बढ़ती मांग को दर्शाता है। एक पड़ोस के कैफे के रूप में स्थापित, यह नया आउटलेट लैवेंडर बेकरी एंड डेज़र्ट्स के मुख्य उत्पादों, जिनमें बहुत से तरीके की मिठाइयां, कॉफी के विकल्प और बेकरी उत्पाद शामिल हैं, को पश्चिमी मुंबई के व्यापक ग्राहक आधार तक पहुंचाता है।
वर्सोवा आउटलेट का आधिकारिक शुभारंभ 14 दिसंबर को हुआ। उद्घाटन समारोह में बिग बॉस 19 की सेलिब्रिटी नीलम गिरी, भोजपुरी अभिनेत्री और टेलीविजन हस्ती ने शिरकत की, जिससे एक प्रमुख लाइफस्टाइल और डाइनिंग हब के रूप में ब्रांड के विस्तार को काफी प्रसिद्धि मिली।
लैवेंडर बेकरी एंड डेज़र्ट्स के फाउंडर रौनक सुवर्णा ने कहा “हमारी यात्रा एक साधारण सपने से शुरू हुई थी, एक ऐसी जगह बनाना जो एक साथ सुकून, आनंद और स्वाद का अनुभव कराए। कांदिवली स्थित हमारे आउटलेट पर मिले प्यार ने हमें आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया और वर्सोवा लैवेंडर के लिए एक आदर्श अगला कदम लगा। हम अपने ग्राहकों का स्वागत करने के लिए उत्साहित हैं ताकि वे हमारे डेज़र्ट, कॉफी और लैवेंडर से प्रेरित माहौल का अनुभव कर सकें।”
लॉन्च इवेंट 14 दिसंबर को शाम 5:00 बजे से रात 8:00 बजे के बीच आयोजित किया गया था, जिसका उद्देश्य वर्सोवा बाजार में स्थानीय जागरूकता पैदा करना था। इस उद्घाटन के साथ, लैवेंडर बेकरी एंड डेज़र्ट्स मुंबई के प्रीमियम आवासीय और मनोरंजन-केंद्रित क्षेत्रों में चुनिंदा रूप से विस्तार कर रहे बुटीक कैफे ब्रांडों की बढ़ती सूची में शामिल हो गया है।
वर्सोवा आउटलेट ब्रांड के लिए एक रणनीतिक कदम का प्रतिनिधित्व करता है क्योंकि यह शहर की विकसित हो रही कैफे संस्कृति में अपनी उपस्थिति को मजबूत करता है, जहां थीम आधारित प्रारूप और अनुभवात्मक भोजन युवा शहरी उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रियता हासिल करना जारी रखते हैं।