P.F. Chang’s ने मोहाली में पहला रेस्टोरेंट खोला

अंतरराष्ट्रीय फूड ब्रांड P.F. Chang’s ने मोहाली के HLP गैलेरिया में अपना पहला रेस्टोरेंट लॉन्च किया, जो ब्रांड की ट्राईसिटी क्षेत्र में प्रवेश और उत्तर भारत में विस्तार की रणनीति का हिस्सा है। यह मोहाली आउटलेट पंजाब में ब्रांड की पहली उपस्थिति को दर्शाता है और नए, उच्च-पोटेंशियल बाजारों में विस्तार की दिशा में कदम है।

1993 में स्थापित P.F. Chang’s ने लगभग 2,000 साल पुराने वोक-कुकिंग तकनीकों के आधार पर अपनी वैश्विक पहचान बनाई है। वैश्विक स्तर पर ब्रांड अब 20 से अधिक देशों में 300 से अधिक रेस्टोरेंट संचालित करता है, जिसमें उच्च तापमान वोक-कुकिंग और एशियाई फ्लेवर प्रोफाइल पर फोकस किया जाता है।

भारत में P.F. Chang’s के अब आठ रेस्टोरेंट हैं। मोहाली लॉन्च से पहले, ब्रांड के सात आउटलेट्स मुंबई और दिल्ली-एनसीआर में मौजूद थे। भारत में संचालन Gourmet Investments Pvt. Ltd. द्वारा किया जाता है। कंपनी के कार्यकारी अध्यक्ष Ramit Bharti Mittal ने कहा कि मोहाली में हमारा प्रवेश इस शहर की जीवंत फूड कल्चर और नए फ्लेवर्स की खोज करने वाले ग्राहकों के लिए बिल्कुल सही समय पर है।

मोहाली रेस्टोरेंट का मेन्यू ब्रांड की सिग्नेचर हाई-हीट वोक-कुकिंग तकनीक पर केंद्रित है। इसमें Chang’s Lettuce Wraps, Dynamite Shrimp, Kung Pao Chicken, Great Wall of Chocolate, Orange Chicken और Lo Mein जैसे लोकप्रिय ग्लोबल व्यंजन शामिल हैं। भारतीय ग्राहकों के लिए शाकाहारी और जैन विकल्प भी उपलब्ध हैं, और सभी व्यंजन MSG-मुक्त हैं।

रेस्टोरेंट का इंटरियर डिजाइन फुल-सर्विस डाइनिंग अनुभव के लिए किया गया है, जो ग्रुप डाइनिंग, सेलिब्रेशन और कैजुअल भोजन के लिए उपयुक्त है। विशेषज्ञों के अनुसार, अंतरराष्ट्रीय रेस्टोरेंट ब्रांड्स अब टियर-2 और नए शहरी बाजारों में तेजी से विस्तार कर रहे हैं, और मोहाली लॉन्च इस प्रवृत्ति को दर्शाता है।