नरीमन पॉइंट में खुला नया आउटलेट केवल पिज़्ज़ा तक सीमित नहीं है, बल्कि यहां एक सॉफिस्टिकेटेड फाइन-डाइनिंग अनुभव पेश किया जा रहा है। मेन्यू में हाथ से बनी क्रीमी पास्ता, कुरकुरे सलाद, क्लासिक ग्रिल्स, ताजे सॉरडो पिज़्ज़ा और कई अन्य पारंपरिक इटैलियन डिशेज़ शामिल हैं, जो टोस्कानो की पहचान बन चुके हैं।
टोस्कानो, शेफ जीन मिशेल और शेफ गौतम की साझा सोच का परिणाम है, जिसका उद्देश्य भारत में इटली के असली स्वाद को पहुंचाना है। जहां शेफ मिशेल अपने यूरोपीय कुकिंग तकनीक का अनुभव लाते हैं, वहीं शेफ गौतम उन्हें स्थानीय स्वाद के अनुसार रचनात्मक रूप देते हैं। दोनों मिलकर प्रीमियम इंग्रेडिएंट्स से तैयार की गई पारंपरिक इटैलियन रेसिपीज़ पेश करते हैं।
टोस्कानो ने अब तक बेंगलुरु, चेन्नई, पुणे, दिल्ली, हैदराबाद जैसे प्रमुख शहरों में अपनी मजबूत मौजूदगी बनाई है और अब मुंबई में तीसरे आउटलेट के साथ अपनी पकड़ और मजबूत कर रहा है।
रेस्टोरेंट के लोकप्रिय व्यंजनों में आर्टिसनल सॉरडो पिज़्ज़ा, इंसालाटा दी फॉर्माजियो दी काप्रा ए पेरे (गोट चीज़ और रोस्टेड नाशपाती सलाद), सालमोने ग्रिलियाटो (ग्रिल्ड नॉर्वेजियन सैल्मन), चिकन दी टोस्कानो और स्पेगेटी एग्लियो ओलियो शामिल हैं। डेज़र्ट में क्लासिक तिरामिसू और कहलुआ मूस खास पसंद किए जाते हैं। वहीं टोस्कानो स्लिंग, जिंजर बेरी फिज़ और लीची लेमोनेड जैसे रिफ्रेशिंग मॉकटेल्स भोजन के अनुभव को और खास बनाते हैं।
नरीमन पॉइंट आउटलेट का इंटीरियर मिट्टी के रंगों, गर्म रोशनी, गहरे हरे और मरून एक्सेंट्स के साथ एक आरामदायक यूरोपियन डाइनर का एहसास देता है। यहां की खुली और आरामदायक बैठने की व्यवस्था मेहमानों को पिज़्ज़ा और पास्ता का आनंद एक सुकूनभरे माहौल में लेने का मौका देती है।