5
/ 2
Min Read
भरत हॉस्पिटैलिटी(Bharat Hospitality), जो ब्रांड्स जैसे बरामदा, अल्बर्ट पिंटो और सोशल क्यूज़ चलाती है, ने अगले तीन वर्षों में अपने पोर्टफोलियो को 50 से अधिक आउटलेट्स तक बढ़ाने के लिए 50 करोड़ रुपये से अधिक के निवेश की घोषणा की है। इस विस्तार में दिल्ली-एनसीआर, गोवा, हैदराबाद, बेंगलुरु और अंतरराष्ट्रीय बाजार जैसे दुबई और थाईलैंड शामिल होंगे।
वर्ष 2023 में उद्यमी मनीष खट्टड़ द्वारा स्थापित, भरत हॉस्पिटैलिटी खाने से परे, कहानी-आधारित, सांस्कृतिक और भावनात्मक अनुभव प्रदान करने वाले डायनिंग फॉर्मैट के जरिए हॉस्पिटैलिटी को नया आयाम दे रही है। कंपनी के सफल आउटलेट्स जैसे बरामदा, अल्बर्ट पिंटो और सोशल क्यूज़ पहले से ही संचालन में हैं।
आने वाले विस्तार में 20 नए बरामदा आउटलेट्स, 10 अल्बर्ट पिंटो आउटलेट्स और नई QSR ब्रांड शुद्धम के 20 आउटलेट्स शामिल होंगे। इस विस्तार से अनुमानित 300 करोड़ रुपये वार्षिक राजस्व उत्पन्न होने की उम्मीद है, जो भारत में वैश्विक स्तर की हॉस्पिटैलिटी इकोसिस्टम बनाने के कंपनी के दृष्टिकोण को मजबूती देगा।
उद्यमी मनीष खट्टड़ ने कहा,“हॉस्पिटैलिटी उन कुछ उद्योगों में से एक है जहां संस्कृति वाणिज्य बनती है और अनुभव इक्विटी। हम ऐसे भावनात्मक अनुभव बना रहे हैं जो भोजन के बाद भी लोगों के साथ लंबे समय तक जुड़े रहते हैं। हमारा अगला विकास चरण यह साबित करने के बारे में है कि भारत वैश्विक स्तर के हॉस्पिटैलिटी ब्रांड बना सकता है, बिना अपनी आत्मा खोए।”
कंपनी का प्रमुख ब्रांड अल्बर्ट पिंटो, जो पुर्तगाली-गोअन स्टोरीटेलिंग से प्रेरित है, 3,300 वर्ग फुट का अनुभव-आधारित आउटलेट है और यह इनोवेटिव रेस्टोरेंट डिज़ाइन, प्रीमियम सेवा और कहानी-आधारित डायनिंग के लिए मानक बन गया है। इस ब्रांड का विस्तार FOCO और COCO मॉडल दोनों के जरिए किया जाएगा।
विस्तार से 800–1000 नई नौकरियों का सृजन होने की संभावना है। इसके अलावा, कंपनी अपने दूसरे चरण के विस्तार में स्थिरता उपायों को भी लागू करेगी, जिनमें इको-फ्रेंडली पैकेजिंग, वेस्ट मैनेजमेंट सिस्टम और ग्रीन किचन शामिल हैं।
