अपने नाम के अनुरूप, समा (जिसका अर्थ है खुला आकाश, अच्छा माहौल) मेहमानों को एक ऐसी दुनिया में आमंत्रित करता है जहां शहर की हलचल शांत हो जाती है, समय धीमा हो जाता है और हर पल सुनहरी धूप और तारों भरी शांति के बीच ठहर सा जाता है। पूल के किनारे स्थित और सुनहरी रोशनी से घिरा समा, सुनहरे समय की चमक और यूरोपीय तटीय शामों के आकर्षण को समेटे हुए है।
एग्जीक्यूटिव असिस्टेंट मैनेजर प्रसाद मेटरानी ने कहा “समा भूमध्य सागर के प्रति हमारी श्रद्धांजलि है, इसकी उदारता, सादगी और प्रकृति से इसके गहरे जुड़ाव के लिए समा का हर व्यंजन उस स्थान की अनुभूति कराता है, ताज़ी तटीय उपज की ताजगी से लेकर पारंपरिक मध्य पूर्वी ग्रिल की गर्माहट तक। खुले आसमान के नीचे हमारे अनूठे रूफटॉप, अल फ्रेस्को सेटिंग के साथ यह अनुभव वास्तव में अविस्मरणीय हो जाता है। हम एक ऐसा स्थान बनाना चाहते थे जहां मेहमान आराम कर सकें, चैन की सांस ले सकें और ऐसे स्वादों का आनंद ले सकें जो सुकून देने वाले और उत्कृष्ट हों।“
मुख्य रूप से समा उन मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो साधारण भोजन से परे एक अच्छे खाने और डेस्टिनेशन के अनुभव की तलाश में हैं। यह बड़े और शानदार समारोहों के आयोजन के लिए एक बेहतरीन विकल्प व वातावरण प्रदान करता है।
साथ ही समा की मनमोहक खूबसूरती और स्वादिष्ट मेनू अपने मेहमानों को आनंद लेने का निमंत्रण देता है। अपने मूल स्वरूप में, समा एक सरल वादे पर आधारित है, एक शांत जलतटीय दुनिया जहां पाक कला का हुनर सहज शांति से मिलता है।