लूना एट सोल (Luna et Sol) ने मध्याह्न भोजन (लंच) के अनुभव को फिर से परिभाषित करते हुए इसे केवल एक रोज़मर्रा के भोजन की जगह नहीं, बल्कि संरचित और अनुभवपूर्ण डाइनिंग के रूप में पेश किया है। रेस्टोरेंट का लंच कॉन्सेप्ट स्विस आल्प्स की शांति और आराम से प्रेरित है, जो शहरी वातावरण में सुकून, समय का ध्यान और आरामदायक आतिथ्य प्रदान करता है।
इंटीरियर्स में शैलेट-स्टाइल एलिमेंट्स, प्राकृतिक रोशनी का नियंत्रित उपयोग और न्यूट्रल कलर पैलेट शामिल हैं, जो लंबे समय तक बैठकर भोजन करने की अनुमति देते हैं और संवेदनात्मक ओवरलोड को कम करते हैं। इस माहौल में ग्राहक आराम से बातचीत कर सकते हैं या अकेले शांतिपूर्वक भोजन का आनंद ले सकते हैं।
लंच मेन्यू मॉडर्न यूरोपीय शैली पर आधारित है, जो परिचित स्वाद के साथ संतुलन बनाए रखता है। मेन्यू में स्पाइसी रिगाटोनी, एग्लियो ए ऑलियो, वेजिटेबल स्ट्रोगानोफ़, लसग्ना और आर्मेलिनो रावियोली जैसी डिशेज़ शामिल हैं, जो लंबे बैठने के दौरान आरामदायक और स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करती हैं।
संचालन के दृष्टिकोण से, Luna et Sol लंच को लचीले डाइनिंग विंडो के रूप में पेश करता है, जो व्यक्तिगत भोजन के साथ-साथ अनौपचारिक व्यावसायिक बैठकों के लिए भी उपयुक्त है। सेवा की गति पर जोर नहीं दिया गया है, बल्कि मेहमानों को अपने अनुसार भोजन का आनंद लेने का अवसर मिलता है।
लूना एट सोल (Luna et Sol) का यह डेस्टिनेशन-लैड लंच कॉन्सेप्ट माहौल, मेन्यू योजना और भोजन की गति को मिलाकर दिन के समय एक संतुलित और आरामदायक डाइनिंग अनुभव देता है। इस दृष्टिकोण से यह माइंडफुल डाइनिंग की बढ़ती प्रवृत्ति का हिस्सा है, जो मेहमानों की सुविधा, भावनात्मक सुकून और गुणवत्ता को प्राथमिकता देती है, ताकि वे अपने दिन में तरोताजा और शांत महसूस कर सकें।