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स्टारबक्स ने भारत में अपनी लंबी अवधि की प्रतिबद्धता को मजबूत करते हुए Farmer Support Partnership (FSP) की शुरुआत की है। यह पहल टाटा स्टारबक्स के साथ मिलकर चलाई जाएगी, जिसके तहत भारत के कॉफी किसानों को आधुनिक खेती तकनीक, वैश्विक एग्रोनॉमी ज्ञान और टिकाऊ खेती के तरीकों की ट्रेनिंग दी जाएगी।
स्टारबक्स (Starbucks) के सीईओ ब्रायन निकोल ने कहा कि भारत उनका सबसे तेजी से बढ़ता हुआ मार्केट है और कंपनी यहाँ कॉफी खेती से लेकर ग्राहकों तक बेहतर अनुभव देने तक, पूरी वैल्यू चेन को मजबूत करना चाहती है।
कर्नाटक में बनेगा FSP केंद्र
एफएसपी (FSP) कर्नाटक में स्थापित किया जाएगा और 2030 तक 10,000 किसानों को सशक्त बनाने का लक्ष्य है। इसके तहत कर्नाटक, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और केरल के कॉफी किसानों को वैश्विक नेटवर्क, बेहतर खेती तकनीक, गुणवत्ता सुधार और टिकाऊ खेती के मॉडल से जोड़ा जाएगा।
मॉडल फार्म और डिजिटल ट्रेनिंग
एफएसपी (FSP) किसानों के साथ मिलकर “मॉडल फार्म” तैयार करेगा, जहाँ नई किस्मों की टेस्टिंग, बेहतर खेती तकनीकों और पर्यावरण-हितैषी खेती (Regen-Ag) के उपायों को अपनाया जाएगा। किसान स्टारबक्स की 2026 की डिजिटल ट्रेनिंग से भी जुड़ सकेंगे, जिसमें एग्रोनॉमी, कॉफी क्वालीटी और C.A.F.E. प्रैक्टिस शामिल हैं।
भारत में कॉफी संस्कृति को मजबूत कर रहा है स्टारबक्स
वर्ष 2012 से शुरू हुए टाटा स्टारबक्स की भारत में तेजी से बढ़ोतरी जारी है। इस सप्ताह कंपनी भारत में अपना 500वां स्टोर खोलने वाली है, जो दिल्ली एनसीआर में दूसरा Starbucks Reserve® अनुभव केंद्र होगा। यहाँ ग्राहकों को प्रीमियम कॉफी, अनोखी ब्रूइंग तकनीक और खास कॉफी अनुभव मिलेगा।
टाटा स्टारबक्स के CEO सुशांत दाश ने कहा कि यह पहल भारत के कॉफी समुदाय को मजबूत करने और उच्च गुणवत्ता वाली अरेबिका कॉफी के भविष्य को सुरक्षित करने की दिशा में बड़ा कदम है।
