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थर्ड वेव कॉफी ने मुंबई के चेंबूर में स्थित सिंधी सोसाइटी में अपना 200वां कैफे खोलकर अपनी विकास यात्रा में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है। इस लॉन्च के साथ, मुंबई में ब्रांड के आउटलेट्स की संख्या 40 हो गई है, जो इसकी राष्ट्रव्यापी विस्तार रणनीति में शहर के महत्व को रेखांकित करता है।
2016 में स्थापित किया गया थर्ड वेव कॉफी भारत भर में तेजी से विस्तार कर रही है और अब विकास के अपने अगले चरण की तैयारी कर रही है, जिसके तहत 2026 तक 100 नए कैफे खोलने की योजना है। मुंबई में नवीनतम शाखा का उद्घाटन दिल्ली-एनसीआर, हैदराबाद, चेन्नई, मंगलौर, मैसूर और अहमदाबाद में हाल ही में किए गए विस्तार के बाद हुआ है।
कंपनी का लक्ष्य: घनी आबादी वाले आवासीय क्षेत्रों, कॉमर्स केंद्रों और हवाई अड्डों और राष्ट्रीय एक्सप्रेसवे जैसे प्रमुख यात्रा मार्गों को लक्षित करना है।
थर्ड वेव कॉफी के सीईओ रजत लूथरा ने कहा कि 200 कैफे का आंकड़ा ग्राहकों के भरोसे और कंपनी के सतत विकास पर केंद्रित दृष्टिकोण को दर्शाता है। उन्होंने बताया कि ब्रांड की रोस्टरी, जो आठ गुना स्वचालन क्षमता से लैस है, 700 कैफे तक को संभालने में सक्षम है, जो भविष्य के विस्तार के लिए एक मजबूत आधार प्रदान करती है। लूथरा ने आगे कहा कि मुंबई एक प्रमुख बाजार बना हुआ है और आने वाले वर्ष में इस क्षेत्र में और अधिक विकास की योजना है।
केम्बूर को इस महत्वपूर्ण आउटलेट के लिए इसलिए चुना गया क्योंकि यहां कैफे संस्कृति बहुत मजबूत है और युवा पेशेवरों और छात्रों की संख्या अधिक है। इस इलाके में पहले से ही एक थर्ड वेव कॉफी कैफे मौजूद है और दूसरा आउटलेट इस क्षेत्र में ग्राहकों की निरंतर मांग का संकेत देता है।
थर्ड वेव कॉफी ब्रांड ने गुणवत्ता-केंद्रित दृष्टिकोण के साथ-साथ अपने लगातार विकसित होते खाद्य और पेय पदार्थों के मेनू और परिचालन दक्षता और ग्राहक सुविधा को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए प्रौद्योगिकी-आधारित प्रणालियों के माध्यम से बाज़ार में अपनी उपस्थिति स्थापित की है। इसकी हालिया वृद्धि शहरी उपभोग में व्यापक बदलावों को दर्शाती है, जिसमें भारतीय शहरों में संगठित कॉफी खुदरा बिक्री और प्रीमियम कैफे अनुभवों की बढ़ती मांग शामिल है।
अपने कैफे नेटवर्क के अलावा, थर्ड वेव कॉफी अपने रिटेल कारोबार का भी विस्तार कर रही है। बेंगलुरु में स्थित एक विस्तारित रोस्टरी और इनोवेशन लैब, आसानी से तैयार होने वाले कॉफी बैग, सिग्नेचर ब्लेंड, ब्रूइंग उपकरण और ब्रांडेड मर्चेंडाइज जैसे उत्पादों के विकास में सहयोग कर रही है, जिससे ग्राहक ब्रांड के भौतिक स्टोरों से परे भी उससे जुड़ सकें।
अब 200 कैफे के संचालन के साथ, कंपनी की योजना मेट्रो बाजारों के साथ-साथ टियर I और टियर II शहरों में विस्तार जारी रखने की है, जिसका लक्ष्य मौजूदा स्थानों में अपनी उपस्थिति को मजबूत करना और नए ग्राहक वर्गों तक पहुंचना है।
उन्होंने आगे कहा कि स्टार्टअप्स के बीच नवाचार गतिविधियों ने भी गति पकड़ी है, इस साल अब तक स्टार्टअप्स द्वारा 16,400 से अधिक पेटेंट आवेदन दायर किए गए हैं, जो बौद्धिक संपदा निर्माण पर बढ़ते ध्यान को दर्शाता है।
